Schillen en schrappen

Naast de machines voor het schonen, wassen, sorteren en snijden van de ondergrondse groenten, beschikken wij ook over een zeer modern uitgeruste ‘schil- en schrap’ faciliteit waar deze knol- en bolgewassen ook eerst gewassen worden, vervolgens netjes uitgelijnd en in stukken gesneden wanneer dit gewenst is. Vervolgens (of apart) kunnen de knol- of bolproducten worden geschrapt zodat ze vervolgens bij een volgende verwerkingsstap direct kunnen worden ingezet.